长白山
第一最爱：满族人民热爱长白山
自古以来，满族及其先民世代生息繁衍于白山黑水之间，与长白山结下不解之缘，视长白山为发祥重地，将民族根脉系于白山，将盛世启运肇于白山，奉长白山为神，倍加尊崇，与祭祖融为一体，岁时奉祀。“白山发祥远，黑水溯源长”。长白山是满族的故乡，是满族文化的摇篮。满族在勃兴沉浮的历史长河中，与其他各民族一道，在搏击中共存，在奋争中融合，共同谱写东方乔岳的壮丽诗篇，共同融入生生不息的中华民族。所以满族人民热爱长白山是民族认同的重要组成部分。
第二最爱：满族人民最爱曲艺
来源：有清以来的北京，富有游牧骑射风韵的满族八角鼓曲艺一直成为北京人喜看爱听的文娱节目，成为老北京人文化生活中不可缺少的一部分。八角鼓是满族从东北带下来的一种军旅娱乐形式，其构造方法与八旗军组织寓意相关，这种曲鼓用八块硬木镶银边，蟒皮蒙面，八个面象征着满族的八个旗。它最早源于东北满族民间，后传入八旗军中，又随清军入关带入北京。清代的北京设有很多演唱八角鼓的活动场所，白凤鸣在《弦史话》里曾记载：“在道光、咸丰年间，北京有大大小小很多‘八角鼓’票房。”满族八角鼓又吸收了北京民间杂曲、小调及元、明诸宫调等内容，使其更充实，更完善。文学上也由满汉合璧逐渐变成纯汉文，演唱上也由单唱变成三人合演，增设逗哏。至咸同年间，北京能演八角鼓的旗人又开始创演相声。相声发起人张三禄就是编演八角鼓的专业演员（详见云游客《江湖丛谈》之介绍）。从八角鼓与相声与演奏者的连接性来看，满族八角鼓对后来发展起来的相声艺术很可能有影响。北京不仅是相声发源地，而且旗人后裔演说相声的一直很多，当代相声大师侯宝林、常宝坤，以及著名相声演员常宝华、侯跃文、常贵田等都是北京满族。
第三最爱：满族人民爱吃酸菜白肉血肠
满族及满族先民是一个有着悠久养猪历史的民族。白肉血肠，是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。据《满洲祭神祭天典礼、仪注篇》记载，满族长期以来信仰萨满教，祭祀祖先天地过程中，必须以猪为牺牲。这种肉叫“福肉”即“白肉”。白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。清代沈阳和吉林地区开设的白肉馆，都兼营血肠，成为东北三省满族特有的传统名菜。
第四最爱：满族人民爱马
满族谚语有，“不会骑马不要去打猎，不会拉弓不要去打仗”。“武艺精不精，单看马箭功”。由此可见，马对满族的崛起是多么重要。满族能驰骋于马上射猎，真如虎添翼。据《大金国志》卷三十九记载，女真人善骑射，“耐饥渴，上下崖壁如飞，济江河，不用舟楫，浮马耐渡”。金代女真人养马驯马兴起成风，到了满族兴起之时，已是骏马遍野，人有骑乘了。据《建州闻见录》记载，满族六畜皆兴，“惟马最盛，将相之家，千百成群，卒胡之家，不下数卡匹”。
清太祖努尔哈赤就经常察看战马的膘情，马壮者赐酒，马弱者鞭责。皇太极把大量的马匹作为赏赐，鼓励将士杀敌。据说，在埋葬他的昭陵前，有二匹镌刻得栩栩如生的石马，就是依他生前两匹坐骑——大白和小白设计的。
满族勇猛的骑射，娴熟的武艺。靠骑射创业，在长达多半个世纪的无数次征战中，马在战争中发挥了巨大作用。《满族源流考》中有这样的话，“以铁骑奔驰，冲突蹂躏，无不溃败”。清朝以弓矢定天下，清代帝王，精骑善射，典籍史书，记载甚多，清初只知马上打仗，人关后才有所改变。
满族民歌“出征歌”中有：“拍拍马，整整装，高头大马把脖扬，咴咴叫，铃铛响，郎君上马手持枪。”吉林满族民歌中有：”骑大马，上青台，盖座房子做买卖……骑马回家好自在，颠哒，颠哒就回来。”
满族服饰中有马蹄袖，即袖口上再接一个半圆形袖头，约半尺，形似马蹄，平日绾起，出猎作战时则放下，覆盖手背，冬季可御寒。
马褂，因为它套在衣服外面，便于骑马，故名“马褂”。清朝皇帝也喜穿马褂，多用明黄色，黄马褂还是清帝赐给勋臣的重要赐赏。马褂有很多种，如对襟马褂、大襟马褂、琵琶襟马褂、得胜褂等数种。还有马甲等。
第五最爱：满族人民爱鸦鹊
满族有着悠久灿烂的文化，其中对鸟的喜爱和崇拜是满族文化的特征之一。对乌鸦和喜鹊的喜爱更是突出，并且有很多美丽动人的传说。
相传，鸦鹊是上天派来的使者，是满族的保护神：鸦鹊能够保佑平安，让人们免受灾难。萨满祭祀中讲，乌鸦是看林子的格格，即林海女神，有了她猎人进山就能平安。所以，往昔猎人祭山林时先要给乌鸦扬酒撒肉。乌鸦是黑色报警鸟，有了她就宵夜平安。乌鸦搭救小罕（努尔哈赤）逃生的传说。小罕被明兵追赶，眼看就要追上了，一群乌鸦盖在他的身上。明兵远远看见一群乌鸦，就断定这地方没人，朝前追去了。乌鸦救了小罕的命。在《昭陵的由来》中，也是一群乌鸦将皇太极团团围住解救了处在极度危险中的皇太极。皇太极从此将乌鸦看作神物，不但不让人伤害，还专门在盛京的东北角圈地伺鸦。清文献《满洲实录》卷一则记载了一篇爱新觉罗氏家族崇鹊神话：布库里雍顺数世后，“其子孙暴虐，部署遂叛，于六月间将鄂多理攻破，尽杀其阖族子孙，内有一幼儿名樊察，脱身走至旷野，后兵追之，会有一神鹊栖儿头上，追兵谓人首无鹊栖之理，疑为枯木遂回，于是樊察得出，遂隐其身以终焉。满洲后世子孙，俱以鹊为神，故不加害。”的满族神话传说中的鸦鹊形象都是善良美好的，从中可以看出满族人民对鸦鹊的喜爱和崇敬，甚至化鸦鹊为神。、
鸦鹊独特的生物习性是满族先民可望而不可及的，它们对满族的助益，使其敬仰、感激不已，进而崇爱它们，保护它们，敬伺它们。对于鸦鹊的这种崇爱和感恩心理，客观上保护了鸦鹊的生物种群。其实，保护对满族人有益的鸦鹊也就是保护了自己。然而现在很多人却只会向自然界索取，不懂得报恩，不保护带给我们益处的自然界的动物。
满族人民的十大最爱不看不知道一看吓一跳
第六最爱：满族人民最热爱酒
满族人喜欢饮酒由来已久，满族先世在唐代就懂得造酒。满族人的酒文化可谓是历史悠久，史书早就有记载。据《魏书》载：“勿吉嚼糜酿酒，饮至能醉。”嚼糜酿酒，糜就是黄米，是当时酿酒的主要原料。辽金时，女真人已懂得用糜制酒，至清代，制酒更普及，主要品种为米儿酒和烧酒。米儿酒，满语称“詹冲努力”。现在我们就来看看满族酒文化的发展历史吧。
据《扈从东巡日录》记载，其制法为“炊谷为糜，加以曲蘖，须臾成酒，朝酿而夕饮，味少甘，多饮不醉”。这种酒又称黄酒、秋酒。另一种酒为烧酒，是东北人最喜欢饮用的酒类，又称白干、老白干。制酒的原料多用高粱或荞麦。《大中华吉林地理志》载：吉林省“高粱专供造酒”。此酒纯真度高，味道好，度数大，饮后身体发热，有助于御寒，故此酒又有“水棉袄”之称。宁古塔所出的烧酒又叫汤子酒，质量最好，每斤需银4分。
烧酒虽有自家酿制文章来源于佳酿网者，但更多的是制酒作坊——烧锅酿造的。《黑龙江志稿》载：“烧酒则自伯都讷(今吉林省扶余)来，年不下数千万斤。到后来，各城镇乡屯营此(烧酒)业者益伙矣。”以至于某地初辟时，来此谋生者，不是耕种土地，而是设立烧锅造酒，致使该地名以某某烧锅或烧锅乡、烧锅屯命名。《额穆县志》载：本地“各处烧锅，酒不停烧，随售随罄”，足以说明当时烧酒销量之大。
满族先人嗜酒，史书早有记载。辽代女真人每逢婚嫁、节日、娱乐、祭祀，都要饮酒助兴，金代嗜酒之俗有增无减，从上到下，酗酒成风。金熙宗皇帝“荒于酒，与近宫饮，或继以夜，并酗酒妄杀”(《金史》卷一)。而众多的军户，更是“唯酒是务”。为此，金朝多次严令禁酒。海陵王时规定：“朝官饮酒，犯者死。”金世宗时，甚至实行酒曲国家专卖制度，不得私家酿造。
第七最爱：满族人民爱玩儿
满族人民爱玩儿是出了名的，康熙皇帝因此也有过评论：manju taqin efin de amuran（满洲习俗好游戏）。好玩、热衷游戏，是满族人民的天性，不论男女，不分长幼，都能够在游戏中寻到一颗童心、一份轻松快乐，寻到真善美。满族是个渔猎民族，他的游艺项目特别多，我们现在掌握的有一百多个，游艺是一种生活方式，是一种文化，它既是娱乐，又是健身，又是一种对抗。满族女孩爱玩这种叫“嘎拉哈”的游戏，也就是“抓拐”。拐，通常是取猪、羊或是鹿等动物身上比较小的关节骨，满族女孩把它抓来抛去，可以锻炼手的灵巧性，做得一手好针线活。后来这一游戏在汉族女孩中也开展得非常普遍。在室外，满族女孩也有她们钟爱的游戏——雪地走，俗称“走百病”。是满族的女人显示自己的存在，显示自己能力的一个大好机会。”男孩子们更是有的可玩，这种游戏叫“斗拐”，也叫“单人布库”，“布库”是满语摔跤的意思，既是体力的对抗，又是友谊的交流；人多了也好办，一人背起另一个人，与另一组开展对抗，俗称骑马打仗，满族的孩子们管这叫“双人布库”；还有三人一组的玩法叫“三人布库”。这样表现满族人是一个很团结，很团结一起战斗的民族，所以形成了有一个人的活动，两人的活动，三人的活动。渔猎民族就离不开水，比如说，冬天结了冰了，就有‘跑冰鞋’，就有‘冰车’……”从茫茫林海间找块木头削个陀螺，在冰面上舞动着鞭子，把陀螺抽得飞转起来，是一种就地取材、因地制宜的玩法。“老鹰捉小鸡”，这种游戏您大概不陌生，从幼儿园可以玩到小学甚至中学，孰不知这也是满族人发明的游戏。丰富多彩的满族民风民俗是一幅墨酣笔畅的民族风情画，在这幅洋洋洒洒的画卷中我们看到了这个民族的纯朴憨厚、聪明与睿智，更领略到了满族民俗文化的魅力与丰采。
第八最爱：满族人民爱祖先
满族人有着深厚的传统信仰和民族感情。每逢重大的年节活动，都要举行祭祖仪式，满族人俗称祭“祖宗板”和“子孙绳”。满族居室当中的西墙，是供奉家谱和祖先神位的地方。因此，西侧的炕面较窄，多放有柜箱，是不许人随便坐卧的。柜箱上面摆有花瓶、水具、也不许乱放东西。每逢年节来临时，西炕柜箱上面则供奉香火、酒菜。由一家之长洗手焚香后，从西墙上方的“祖宗板”上捧下家谱谱匣，俗称“请谱”。然后将谱单挂起，让家人瞻看，俗称“晾谱”。家人按辈份先后排列，向族谱和家谱奉香祭拜，俗称“拜谱”。然后，分别将去世的家人名字用黑色勾去，新生的子孙名字用红砂填写上，俗称“续谱”。修谱完毕，家长讲述家族的历史，进行家风、家规教育。最后，将谱单放回谱匣，焚香叩拜后，归放在西墙“祖宗板”上。如不必填续家谱时，也可直接在西墙上供奉，不必移下谱匣、展开谱单。更早的时候，满族人的家谱井非用黄色纸帛书写的满文名字，而是用不同颜色的布条等连缀而成的“子孙绳”。每个布条代表一个生丁，根据家人的生死添续；隔代之间用特殊的骨饰等表示。祭“子孙绳”时，须将“子孙绳”的一端悬挂在屋内西墙的“祖宗板”上，另一段则续接到屋外的柳树枝上，以此象征家族人丁兴旺。从早年满族的祭柳习俗来看，正反映出对女性生殖力及“生命神”崇拜的古代信仰观念。
第九最爱：满族人民爱旗袍马褂
旗袍。分为单、夹、皮、棉四种。这种“衣皆连裳”（古代上为衣，下为裳）与汉族的上衣下裳的两截衣裳有明显区别。它是满族男人喜着的服饰，也叫大衫、长袍。满族男子穿的旗袍，其样式和结构都比较简单，原为满族骑射时穿用的圆领（无领后习惯加一假领）、大襟、窄袖、四面开禊、左衽、带扣绊、束带，适于骑马射猎。满族妇女穿的旗袍，样式美观大方，讲究装饰，领口、袖头、衣襟都绣有不同颜色的花边，有的多至十几道，穿起来匀称苗条，婀娜多姿。有一种女式旗袍叫“大挽袖”，把花纹绣在袖里，“挽”出来更显得美观。满族妇女所穿旗袍，从样式到做工都十分讲究。在旗袍领口、衣襟、袖边等处镶嵌几道花条或彩牙儿，有的还要镶上18道衣边才算是美。旗袍的样式后来发生了一些变化，开禊从四面改成了两面；下摆也由宽大改为收敛；袖口也由窄变肥，又由肥变瘦，使其穿起来更加合体。现在穿旗袍的已不限于满族妇女了，它已成为各民族妇女普遍喜爱的服装之一。马褂，是满族男子骑马时常穿的一种褂子。为了骑马方便，在长袍的外边套一种身长至脐、四面开禊的短褂、以御风寒。现在许多满族人所穿的对襟小棉袄，就是从马褂演变过来的。旗袍与马褂，在清代极为盛行。当时不仅满族人穿，就是中原和南方一些地区的其它民族，或由于被迫，或出于自愿，也渐渐地穿上了一些类似旗袍马褂的衣服。后来由于满族受了汉族和其它一些民族的同化，所以旗袍和马褂融进了其它一些民族服饰的优点。马褂，是沈阳满族喜着的服饰，在长袍外面套马褂，有“长袍马褂”的美称。马褂分为大襟、对襟、琵琶襟等多种形式。马褂是满族骑射时穿着的一种褂子，后成为日常罩于袍子外面的服装。高领对襟，四面开禊，长及腰部，袖子稍短，袍袖可露出三、四寸，将袍袖卷于褂袖上面，即所谓大、小袖。清朝沈阳满族诗人缪润绂描述说：“卷袖长衫称体裁，巧将时样斗妆台，谁知低护莲船处，争及罗裙一击来。”可见当时满族卷袖服饰极为时兴。清初，穿马褂仅限于八旗士兵，至康雍年间满族男子穿用马褂的习俗已盛行，青年喜着马褂以示武勇。以后，由于清帝提倡骑射，经常以马褂赏赐臣下，竟成为一种“礼服”。皇帝赏给“黄马褂”也成为极高的荣誉。
第十最爱：满族人民爱学习
来源：中国民族报（钱丽花）满族，是唯一在中国历史上曾两度建立王朝（金朝、清朝）的少数民族，尤其是清朝，统治中国200多年，很多学者认为这与清朝统治者重视教育有着重要关系。在近现代，涌现了许多著名的满族文人，远有著《饮水词集》和《侧帽集》的著名词人纳兰性德，近有写下《四世同堂》等经典之作的人民艺术家老舍、著名书法家启功等。在1990年的人口普查中，满族每1万人中的大学学历者人数远远高于全国平均水平，15岁以上的文盲人数又远远低于全国平均水平。
第十一最爱：满族人民爱弓箭
满族弓，又被称为满洲弓、清弓。弓箭文化伴随着整个满族历史过程，早在中国周武王时，就有满族先世肃慎贡“楛矢石砮”的记载，渤海国和金帝国时期，弓箭更加普及。满族弓和它的前辈金朝（女真人）的弓是一样的。特点是大尺寸、大弓梢、拉力较小。很显然，它注重的是“稳”和“准”。满族弓的突出特点是，弓梢长而反向弯曲，弓梢根部有弦垫，弓体用牛角、木材、和牛筋等材料制成。因此，满族弓属于筋角反曲复合弓。满族弓的这种设计使得它拉力可以做得很大，用来射重箭威力可以和早期的火药武器抗衡。满族箭枝分为三大类，即披箭、刺箭、哨箭。各有特点，披箭箭身粗，重量大，箭镞宽，用于近射；刺箭箭身细而长，重量轻，箭镞细而窄，用于远射；哨箭属非杀伤性箭体，射出后发出鸣音，用于习射、信号传输和战时预警。清中期以后，弓箭已经成为国家礼仪的一种。在民间，因为满族有着悠久的骑射传统，也让弓箭成为一种全国流行的大众爱好，可以说满族弓箭在非工业化之前已经在中国发展到一种极致状态。
第十二最爱：满族人民爱满语文和满文书法
满语是在东北亚地区产生并发展起来的一种少数民族语言，是满族人民的母语，是满族文化的根本，所以倍受满族人民的珍视和热爱。满语是中国历史上的貊语、沃沮语、勿吉语、靺鞨语、女真语的延续。满文是以建州女真语为基础方言而创制的拼音文字体系，它规范和记录了建州女真语言，满语满文具有言文高度一致的特点，这也是满语满文的巨大优点。在康熙《御制清文鉴》跋（之二）中有“今圣主钦定满文字书，音韵和谐，五声相称，胜于六律，且无些许相背，不可稍有挪移。宫商从此端正，钟律从此清楚。纵使天涯僻壤之人，亦得堂正之音；抑或村民庄户之语，亦入浩然之道。”福格在其所著的《听雨丛谈》中说“满文造字始于取声成书，故单写有音无意，必联缀成之，始能成语。”《钦定八旗通志》中载“我国家肇兴东土，创作十二字头，贯一切音；复御定《清文鉴》，联字成语，括一切义。”《清实录·高宗纯皇帝实录》中乾隆皇帝也对满文拼音的优点推崇备至，曰：“我朝创制国书，分十二字头，简而能赅，用之无所不备，而音韵尤得天地之元声”。在整个清代推广与使用的正是这种“新满文”及其所记录的满语规范语。清代满语文教学是以十二字头为语音基础开展的，奎善在《满文源流》中曰：“其字母，共十二头，每头曰百余字，然以第一头为主要，余则形异音差，读之亦简单易学。其拼音有用二字者，有用四、五字者，极合音籁之自然，最为正确。”福格在《听雨丛谈》中也述及“按十二字头之声，”“凡婴儿坠地学语，莫不由此数声而先，是天籁也。”《御制清文鉴》和《御制增订清文鉴》中，在对满洲书的定义和解释中也说：“太祖高皇帝创制满文十二字头，仅一千五百余字，若使之相应拼合，一切语音（满语）皆备，用之不尽。”其满文原文如下：manjubithe
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2024年1月31日
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